Cassolette de St Jacques,queue d'écrevisses poireaux

La cassolette

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Buffet traiteur vous propose une cassolette de Saint Jacques et queue d'écrevisse sur lit de poireaux, pour votre entrée (110g). Consulter les ingrédients, les valeurs nutritionnelles, les allergènes.

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Conseils du chef	Composition	Valeurs nutritionnelles	Allergènes

A réchauffer au four traditionnel 15 minutes à 160°

Conseils du chef	Composition	Valeurs nutritionnelles	Allergènes

Bechamel (eau, creme (creme et proteine de lait, stabilisant : e407), roux (farine de ble (gluten), beurre (lait)), poudre de lait (poudre de lait entier, emulsifiant : e322 (soja), stabilisants : e339, e332), sel, poivre), fruits de mer (noix de petoncle 23% (chlamys opercularis)(origine argentine), (mollusque), queue ecrevisse (crustaces) (procambarus clarkii)(origine espagne)), poireau produit decongele, ne pas recongeler. conditionne sous atmosphere protectrice

Conseils du chef

Composition

Valeurs nutritionnelles

Allergènes

Energie	638 kJ (153 kcal)
Matières grasses	9.90 g dont acides gras saturés	6.30 g
Glucides	5.50 g
Sucres	2.00 g
Protéines	10.50 g
Sel	0.40 g

Conseils du chef	Composition	Valeurs nutritionnelles	Allergènes

Crustacés, Gluten, Lait, Mollusques, Soja