Des boissons sans alcool pour un apéritif ensoleillé !

Buffet Traiteur vous propose une suggestion de boissons fraîches sans alcool et de jus de fruits pour un apéro rafraîchissant !

Le thé glacé

Le thé ne se boit pas seulement chaud, certain disent même qu’il est encore meilleur froid ! Découvrez le par vous-même en préparant un thé glacé maison. Pour cela laissez infuser le thé de votre choix dans de l’eau pendant 30 minutes, filtrez et placez votre carafe au frais pendant 1h ! Vous n’avez plus qu’à le servir dans un verre avec des glaçons, et hop dégustez !

Les smoothies

C’est la boisson incontournable de l’été : fraîche, sucrée et désaltérante et qui plus est à personnaliser selon les goûts ! Faite à partir de fruits ou de légumes mixés, différentes recettes existent pour plaire à tout le monde. Que ce soit avec des fruits rouges, des fruits exotiques, de la banane, du kiwi, du concombre, de l’épinard, ajoutez-y du lait et des glaçons, mixez, le tour est joué !

La citronnade

La fameuse citronnade est LA boisson parfaite pour un apéritif sous le signe de la fraîcheur. Pour la concocter, il faut tout d’abord faire votre sirop de sucre en chauffant du sucre et de l’eau dans une casserole jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Pendant ce temps, pressez vos citrons et mélangez le jus avec le sirop, ajoutez ensuite un litre d’eau. Il ne vous reste plus qu’à déguster votre citronnade bien fraîche accompagnée de glaçons ! Vous pouvez aussi ajouter du basilic pour mixer les saveurs.

Rien ne vous empêche de revisiter les célèbres recettes de cocktails mais cette fois-ci en version cocktails sans alcool :

La pina colada

Embarquez avec vos amis direction les cocotiers avec cette boisson aux saveurs exotiques. Pour cela rien de plus simple, mixez un ananas, du lait de coco, du jus d’ananas et du sirop de sucre de canne, agrémentez le tout de glaçons ! Soleil garanti.

Le virgin mojito

Cette fois-ci direction Cuba avec l’indispensable mojito ! Mélangez de l’eau gazeuse, du sucre de canne, des citrons verts et de la menthe, le combo parfait pour un cocktail coloré et savoureux !

Le cosmopolitan

Impossible de passer à côté du célèbre Cosmopolitan ! Mélangez du jus d'orange, de canneberge, de lime, du soda au gingembre et des glaçons pour obtenir un cocktail détonnant et délicieux !

C’est maintenant à vous de jouer pour proposer un apéritif haut en couleurs et en fraîcheur ! Accompagnez-le de toasts, de quiches, de pizzas ou encore de mini bagels et de mini pains bagnat !