Conseil culinaire - Buffet traiteur

Après les repas de fêtes copieux que nous avons déguster, Buffet Traiteur vous propose une recette simple de boisson détox qui vous aidera à purifier votre organisme

Votre traiteur vous propose une recette rapide et simple de vin chaud à déguster autour d’un feu, en couple devant son programme, ou encore pour la partager entre amis.

Les beaux jours arrivent, l’occasion de sortir la table de jardin et d’inviter vos amis et votre famille pour profiter d’un apéritif au soleil !

Vous avez reçu du monde à midi et aviez prévu trop de pain ? Buffet Traiteur va vous donner une liste d’astuces pour en finir avec le pain gaspillé.

Le vin a une grande influence sur le goût du plat qu’il accompagne. Cependant, il est difficile de trouver la combinaison idéale entre les deux. Dans ce dossier nous vous dirons comment choisir votre vin et surtout les erreurs d’association à ne pas commettre.

Le foie gras est devenu au fil du temps un aliment clef de la gastronomie française et s’invite de plus en plus à notre table. Voici quelques astuces qui vous permettront de servir le foie gras à vos invités sans fausse note.

Il vous reste des bouteilles de vin ouvertes suite à un repas ? Comment faire pour conserver le vin sans altérer ses caractéristiques ? Découvrez des astuces pour éviter de le gaspiller !

Il existe des dizaines de pain différents sur les rayons de votre boulanger, Buffet Traiteur vous aide à choisir le pain qui correspondra à votre plat..

Découvrez une astuce toute simple et rapide pour rafraîchir votre verre de vin.

Vous saviez qu’on peut cuisiner toutes les parties d’un légume ? En cette «Semaine Du Goût» en France, on vous donne quelques petites astuces anti-gaspi pour une cuisine durable !