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Conseil culinaire - Buffet traiteur
 Astuce déco |  Astuce ambiance |  Conseil culinaire |  Préparation |
| | Boisson détox |
Après les repas de fêtes copieux que nous avons déguster, Buffet Traiteur vous propose une recette simple de boisson détox qui vous aidera à purifier votre organisme
| | Vin chaud fait maison ! |
Votre traiteur vous propose une recette rapide et simple de vin chaud à déguster autour d’un feu, en couple devant son programme, ou encore pour la partager entre amis.
| | Des boissons sans alcool pour un apéritif ensoleillé ! |
Les beaux jours arrivent, l’occasion de sortir la table de jardin et d’inviter vos amis et votre famille pour profiter d’un apéritif au soleil !
| | Comment conserver votre pain plus longtemps ? |
Vous avez reçu du monde à midi et aviez prévu trop de pain ? Buffet Traiteur va vous donner une liste d’astuces pour en finir avec le pain gaspillé.
| | Bien accorder les vins à vos plats |
Le vin a une grande influence sur le goût du plat qu’il accompagne. Cependant, il est difficile de trouver la combinaison idéale entre les deux. Dans ce dossier nous vous dirons comment choisir votre vin et surtout les erreurs d’association à ne pas commettre.
| | Astuces concernant le foie gras |
Le foie gras est devenu au fil du temps un aliment clef de la gastronomie française et s’invite de plus en plus à notre table. Voici quelques astuces qui vous permettront de servir le foie gras à vos invités sans fausse note.
| | Vin ouvert, comment bien le conserver? |
Il vous reste des bouteilles de vin ouvertes suite à un repas ? Comment faire pour conserver le vin sans altérer ses caractéristiques ? Découvrez des astuces pour éviter de le gaspiller !
