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A réchauffer au four traditionnel 20 minutes à 160° |
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Tournedos canard 72% (filet de canard (89%), eau, dextrose, gelifiant:e401, conservateur : e327, huile d'olive, sel, poivre), rapee 24% (pommes de terre entieres, oeuf, persil, echalottes, farine de ble (gluten), moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur : sulfites acide de sodium)), huile vegetale tournesol, tournesol oleique, colza, pepins de raisin, e900), farine de ble (gluten), foie gras 39% (foie gras canard entier, vin blanc(sulfites), sucre, sel, muscade), creme (creme et proteines de lait, stabilisant : carraghenanes), eau, roux blanc (farine ble (gluten), matiere grasse vegetale (palme)), fond veau (aromes et preparations aromatisantes, amidon, farine ble (gluten), matieres grasses de palme raffinee, legumes deshydrates (tomate, oignon, carotte), exhausteur de gout : glutamate, saccharose, gelifiants : guar et carraghenanes,viande de veau, epices, acidifiant : acide citrique), sel, colorant caramel ordinaire. viande de canard origine france. conditionne sous atmosphere protectrice |
Conseils du chef |
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Conseils du chef |
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Anhydride sulfureux et sulfites, Gluten, Lait, Moutarde, Oeuf |