Pièce de boeuf braisée sauce forestière

La part

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Buffet Traiteur vous propose une pièce de boeuf braisée et sa sauce forestière. (250g) Consulter les ingrédients, les valeurs nutritionnelles, les allergènes.

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Conseils du chef	Composition	Valeurs nutritionnelles	Allergènes

Faites-le réchauffer couvert au four chaud traditionnel 20 minutes à 160 °c

Conseils du chef	Composition	Valeurs nutritionnelles	Allergènes

Sauce 56% (eau, creme 29% (creme de lait, proteine de lait, stabilisant: e407), roux (farine de ble, beurre (lait)), fond de veau (semoule de riz, aromes naturels, sel, sucre brun, graisse de boeuf et viande de veau, tomate et extrait de carotte), melange forestier 2% (bolet jaune, pleurote, champignon noir, cepe), sel), viande bovine (44%) (jumeau, huile d'olive, sel). viande bovine origine france. conditionne sous atmosphere protectrice

Conseils du chef

Composition

Valeurs nutritionnelles

Allergènes

Energie	515 kJ (124 kcal)
Matières grasses	9.30 g dont acides gras saturés	6.30 g
Glucides	3.90 g
Sucres	0.80 g
Protéines	6.10 g
Sel	1.73 g

Conseils du chef	Composition	Valeurs nutritionnelles	Allergènes

Gluten, Lait